Descrizione
Il colore che si evidenzia all’esame organolettico è giallo paglierino con sottili ma evidenti riflessi verdolini che richiamano la giovinezza di questo vino. Il profumo è intenso e caratterizzato dalla presenza di gelsomino, basilico e pompelmo, leggere sensazioni di foglia di pomodoro e alloro fresco. Il sapore è assolutamente minerale e sapido, con sentori di erbe aromatiche quali origano e menta.
Il Grado alcolico raggiunto da questo sensazionale vino siciliano è di 13,5% Vol.
