Descrizione
l Cerasuolo di Vittoria Classico Cos è frutto dell’esperienza trentennale di chi ha sempre creduto nell’eccellenza di questo vino, anche prima della DOCG. Ottenuto con uve Nero d’Avola e Frappato, è un vino completamente puro, non soggetto a contaminazione. Di colore rosso scuro intenso, il Cerasuolo di Vittoria Cos diffonde aromi complessi di frutti rossi, pepe, tabacco, con lievi sentori di vaniglia e rosa appassita. Sul palato è morbido ed equilibrato, con un corpo medio e una freschezza notevolmente piacevole. Il finale è persistente.
In una cena con il Cerasuolo di Vittoria Classico Cos non possono mancare pietanze saporite della cucina mediterraneo. Un vino a tutto pasto ideale per esaltare piatti di carne rossa speziata.
