Descrizione
Si presenta dall’aspetto di colore limpido, giallo ambrato lucente, molto consistente.
Al naso si presenta intenso, complesso e fine. Note fruttate di albicocca e pesca, sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note spiccatamente minerali.
L’assaggio è dolce, caldo, molto morbido, abbastanza fresco e sapido.
Grande struttura e presistenza gioca molto tra la fusione di sapidità e morbidezza.